RESSÍNTESE
DE TRIACILGLICERÓIS E ÉSTERES DE COLESTEROL
A mistura de
lipídeos absorvidas pelos enterócitos, migra para o retículo endoplasmático,
onde ocorre a reformação de lipídeos complexos.
- Os ácidos graxos são primeiro convertidos em sua forma ativada pela sintetase dos acil-CoA graxos
- E o colesterol é esterificado com um ácido graxo principalmente pela acil-CoA = colesterol-aciltransferase.
- Usando esses derivados Acil-CoA, os 2-monoacilgliceróis absorvidos pelos enterócitos são convertidos em triacilgliceróis pela enzima triacilglicerol-sintase.
2-monoacilglicerol
+ Acil-CoA + triacilglicerol-sintase → triacilglicerol e CoA
Ao juntar as duas últimas equaçãos tem-se:
Ésteres de
colesterol com os Triacilgliceróis são transportados pelos quilomicrons (uma
lipoproteína), que têm como principais funções o
transporte de triacilglicerol, colesterol, vitaminas lipossolúveis e de ésteres
de colesterol. Esses quilomícrons são liberados por exocitose pelos enterócitos e
transportados pelos vasos linfáticos aos vasos sanguíneos onde recebem a apo-E
para ser reconhecida por receptores hepáticos e a apo-C II que é necessária
para ativação da lípase lipoprotéica, a enzima que degrada triacilglicerol dos
quilomícrons. . À medida que os quilomicrons passam pelos vasos
sanguíneos, a lipoproteína lipase é ativada pelo apo-C II e hidrolisa o
triacilglicerol, liberando glicerol e ácido graxo.
·
]
- Destino dos ácidos graxos: podem entrar diretamente nas células musculares ou ser armazenadas nos adipócitos adjacentes. Os ácidos graxos livres podem ser transportados no sangue em associação com a albumina sérica, até serem captados pelas células. Muitas células podem oxidar ácidos graxos para produzir energia (geram ATP)
- Destino do glicerol: é utilizado quase que exclusivamente pelo fígado para produzir glicerol-3-fosfato, que pode entrar na glicólise e na gliconeogênese, resultando por oxidação, diidroxiacetona-fosfato
- Destino dos componentes dos remanescentes de quilomicrons: Após a remoção da maior parte dos triacilgliceróis, os quilomicra remanescentes (os quais contêm ésteres de colesterol, fosfolipídeos, apolipoproteínas e alguns triacilgliceróis) ligam-se a receptores no fígado através da apo-E e sofrem endocitose. Os remanescentes são então hidrolisados a seus constituintes.
http://users.med.up.pt/ruifonte/PDFs/PDFs_arquivados_anos_anteriores/2010-2011/G2010-2011/2G01_digestao_e_absorcao_de_lipideos_e_proteinas.pdf acessado em: 21/12/2012
Livro: Bioquímica de Mary K. Campbell e Shawn O. Farrel, Volume 1 - Metabolismo de lipídeos
POSTADO POR: CAROLINE M. LOPES
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